Ya en el mes
de diciembre se adorna la ciudad con todo lo que involucra la Navidad: un árbol
navideño, un nacimiento del Niño Jesús acompañado de sus padres y los Reyes Magos.
Llegado el día 24, reina la alegría, los niños duermen hasta las 11pm para esperar la
Noche Buena al lado de sus padres. A las 12 se festeja con un brindis, deseando la paz de
todos. Luego del brindis se sirve un plato denominado picana, que consiste en una especie
de caldo casi picante con algo de dulce (es algo exótico), con choclo (elote o maíz),
pedazos de carne de res y pollo, zanahoria, tomate, cebolla, papas, vino seco y demás
ingredientes para una buena sopa. Una vez acabada la cena todos abren sus regalos de
navidad. Abiertos los regalos, cada uno procede a mencionar sus buenos propósitos para
contribuir a la unión y la paz de su hogar. En la Nochebuena las familias van a la misa
de gallo a las 12 de la noche para celebrar el nacimiento del Niño, terminada la misa en
algunas iglesias se saca al Niño en procesión para que se de un paseo por las calles de
Sucre y después, en casa todos bailan villancicos al pie de los nacimientos para alegrar
al Niño hasta el amanecer. Los villancicos son interpretados con instrumentos
tradicionales. |
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