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Ingredientes:
30grs de cebolla rallada
1 diente de ajo machacado
180 grs de arroz
200 grs de palmitos picados
350 ml de agua
1 lata de guisantes
40 grs de pasa de uvas
sal a gusto
Preparación:
Sofreír la cebolla y el ajo, cuando la cebolla se ponga trasparente agregar el arroz, rehogar bien y salar; añadir el agua hirviendo y dejar cocer a fuego fuerte. Cuando vea que se seca, baje el fuego y mezcle con las pasas y deje que se termine de cocer. Cuando este listo agregar los palmitos, los guisantes y servir en seguida.
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